Mat och dryck

Hur man tillagar flamingo

2011-01-24 21:43 #0 av: Skogselva

Jaha, det ständiga problemet. Man har fått tag på en hel flamingo, men nu står man där och vet inte vad man ska göra med den! Om det ändå funnits fler recept att tillgå!

Apicius var en romersk kokboksförfattare som, när han endast hade 10 milj sestertsier kvar, begick självmord för att han var rädd för att hungra ihjäl - han var helt enkelt för förtjust i mat för att vilja dö av hunger.

I hans kokbok finns recept på en hel del saker, bland annat flamingo.

För att tillaga en flamingo behöver du:

 

  • en kastrull med lock
  • snöre
  • en flamingo
  • vatten
  • dill
  • salt
  • vinäger
  • purjolök
  • koriander
  • peppar
  • spiskummin
  • laserot
  • mynta
  • dadlar
  • defrutum

Tillagning:
Plocka och tvätta fågeln och bind upp den. Lägg fågeln i grytan tillsammans med vatten, salt, dill, vinäger och sedan purjolök och koriander - och låter det koka. Färga spadet med defrutum och krossa peppar, spiskummin, laserot, mynta och dadlar och blanda med vinäger innan du slår det över fågeln. Red med stärkelse - klart!

Om man inte får tag i flamingo så kan man använda papegoja - eller det mer långsökta alternativet - kyckling och kalkon. Tungan ute

Bon appetite!

Löpsedelsbild

 

Pernilla, värdinna för Månväsen ifokus och för Epoker ifokus. På månväsen kan ni just nu läsa om Den flygande holländaren, Spöken, m.m. och på Epoker finns att läsa om East India Trading Company och absint - men självklart mycket mer, bland annat stridvagnsspärrar och utdöda yrken!

Jag söker också medarbetare/artikelförfattare till båda sajterna. Är du intresserad av antingen Folktro eller Historia - eller kanske både och, så låt mig veta! Glad

Anmäl
2011-01-25 21:56 #1 av: LenaR

Alternativet papegoja låter ungefär lika tilltalande som pudel. Kan man verkligen äta ett djur som kan tala? Förvånad

För övrigt säger jag som Obelix - de är inte kloka, de där romarna!


En människa kan göra vad hon vill, men inte vilja vad hon vill.

Anmäl
2011-01-26 18:58 #2 av: Skogselva

Hehehe Skrattande Nej, kanske inte - måste vara blyet i vinet. Flört

Kloka Obelix sade också "Grekiska är ju som rena grekiskan för mig."

Pernilla, värdinna för Månväsen ifokus och för Epoker ifokus. På månväsen kan ni just nu läsa om Den flygande holländaren, Spöken, m.m. och på Epoker finns att läsa om East India Trading Company och absint - men självklart mycket mer, bland annat stridvagnsspärrar och utdöda yrken!

Jag söker också medarbetare/artikelförfattare till båda sajterna. Är du intresserad av antingen Folktro eller Historia - eller kanske både och, så låt mig veta! Glad

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.